福岡博多真可謂拉麵天國
說到日本拉麵第一印象不外乎博多豚骨拉麵吧!
這次來到福岡博多,拉麵的集散地
走兩步就一間拉麵店不誇張,有選擇困難的我只好跟著別人吃囉!
不跟風在臺灣有名一風堂、一幸舍、一蘭的這種
我跟著我的日本愛團SEKAI NO OWARI朝聖!他吃的幾間在排名上也都滿前面的喔!!
博多一雙在博多有兩間,一間在博多站附近,另一間是原本的員工再出來開的這間中洲店
博多一雙 中洲店位在博多中洲的精華區中
我們從福岡花宿走過來五分鐘就到了,但快八點才到竟然都沒人?
疑惑的還是走進去店裡
一走進去店員就很有元氣的打了招呼
並看我們一臉歪國人,拿了有圖的MENU來參考
否則就只有食券機喔!!食券機上又只有日文
不過我們就是做好功課要吃什麼了,沒有這個問題
賣的東西很簡單
■ラーメン
ラーメン 650円
味玉ラーメン 750円
チャーシューメン 800円
味玉チャーシューメン 900円
ワンタンメン 850円
特製ラーメン 1,000円
■追加メニュー
替玉 150円
半熟味玉子 100円
■トッピング
のり 100円
チャーシュー 150円
ワンタン 200円
■飯
ごはん 150円
チャーハン 500円
ミニチャーハン 300円
■餃子
餃子5ケ 250円
餃子10ケ 400円
我就點了最普通最基本的拉麵ラーメン 650円+餃子5ケ 250円
點完餐店員就會把餐券收走並指引你入座
店內空間就面對廚房的吧檯一排座位跟面牆的一排,總座位數才14個位子
但其實跟隔壁的跟後面的距離空間滿大的,一個人吃也不會尷尬跟擁擠
店內裝潢很簡單,主要是黃色的燈光帶出溫暖的感覺
桌上有各種調味料還有追加點菜單
拉麵店不忘冰開水
比較特別是有這小菜
福岡博多一帶拉麵店會放的辛子高菜跟生薑
可是我吃起來就...普通
醬料就主要是沾餃子用,一旁還有大蒜可以配
接下來吃拉麵囉
拉麵ラーメン 650円
最普通的拉麵一碗
簡簡單單的道地豚骨拉麵兩片叉燒、海苔、蔥花、木耳
湯頭是濃厚系的豚骨,還有豚骨湯頭的旨泡
麵條是自製的細麵頗Q彈
湯頭雖說是濃厚的豚骨湯頭,但並不會到超濃濃到有豬骨味
鹹是鹹,但不至於會膩
餃子5ケ 250円
煎的餃子很香,小小的很可愛,搭配桌上的醬汁很不錯
裡面的肉比較不像台灣的餃子,反倒比較像火鍋料那種餃類口感,但他確實是豬肉喔!!
總體來說還算可以,但湯頭偏鹹,不喜歡吃的人可能會覺得不適
另外店內是沒什麼味道,可能如入鮑魚之肆,久而不聞其臭
但我們走出店外後身上就沾滿了濃濃的豬骨(屎)味?
深聞會覺得很噁心想吐...但洗個澡就好了
而且我們吃完後整間店就滿囉!!他還是有人氣的拉!
店的周邊又佈滿無料案內所XDD吃完路上很多人呢
最後就是我的朝聖打卡照
跟著セカオワ なかじんさん吃福岡拉麵
朝聖認證照
博多一双 中洲店
TABELOG介紹:http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40036823/
評價:3.52
営業時間: 19:00~04:30
地址: 福岡県福岡市博多区中洲2-6-6
交通手段:
距離地鐵中洲川端駅359m